Calo rỗng là những loại thực phẩm, thức uống có chứa lượng calo lớn nhưng các dưỡng chất khác gần như rất ít hoặc không có vì thế chúng không thể dùng với mục đích xây dựng cơ bắp, cung cấp vitamin, thúc đẩy cảm giác no hoặc mang lại bất kỳ lợi ích dinh dưỡng nào khác, đặc biệt đối với trẻ nếu sử dụng quá nhiều calo rỗng vừa gây tăng cân, béo phì vừa gây ra những ảnh hưởng lớn đối với sức khỏe và sự phát triển. Vậy những loại thực phẩm nào chứa lượng calo rỗng mà trẻ cần tránh? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu nhé.
1. Tác hại khi trẻ nạp quá nhiều calo rỗng
Việc đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và duy trì năng lượng khỏe mạnh cho trẻ là điều vô cùng cần thiết, nhưng nếu thường xuyên bổ sung những loại thực phẩm chứa hàm lượng calo rỗng cao, điều này sẽ gây khó khăn đến khả năng phát triển của trẻ trong cả hiện tại lẫn tương lai thậm chí đem đến vô số tác hại như:
– Calo rỗng có gây béo không? Câu trả lời là có, vì việc cung cấp năng lượng vượt mức có thể chuyển hóa thành chất béo gây ra tình trạng thừa cân, béo phì
– Cơ thể thiếu đi những chất dinh dưỡng cơ bản cho quá trình phát triển.
– Tăng nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến hệ xương răng, béo phì, đái tháo đường, bệnh tim mạch và rối loạn chuyển hoá khác về lâu dài.
– Ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng
Tác hại khi trẻ nạp quá nhiều đồ ăn chứa calo rỗng
Bởi trong những loại đồ ăn calo rỗng, hầu hết chúng chỉ chứa calo cung cấp nhiều năng lượng, chứa chất béo bão hòa ( loại chất béo có hại), đường bổ sung hoặc natri. Hầu hết, vitamin và khoáng chất thường được cung cấp với hàm lượng vô cùng nghèo nàn hoặc có thể không chứa bất cứ loại vitamin khoáng chất nào khác và có xu hướng ít chất xơ.
2. Thực phẩm chứa calo rỗng mà mẹ cần hạn chế đối với trẻ
Các loại thực phẩm chứa calo rỗng có thể kể tên:
– Đồ uống có đường, bao gồm nước ngọt, nước trái cây và đồ uống thể thao
– Các loại thịt chế biến như thịt xông khói, giăm bông, xúc xích và xúc xích
– Chất béo đầy đủ như kem, bơ và sữa nguyên chất
– Thức ăn nhanh và đồ gia vị đóng gói sẵn như xúc xích, thịt nguội, thịt xông khói, tương cà, nước sốt ướp thịt…
– Các món nướng như bánh ngọt, bánh quy, bánh rán……
– Các sản phẩm ngũ cốc siêu chế biến, chẳng hạn như ngũ cốc có đường và khoai tây chiên.
Thực phẩm chứa calo rỗng không tốt với trẻ
3. Các loại thực phẩm giàu calo tốt với trẻ
Thay vì cho trẻ ăn những loại thực phẩm chứa hàm lượng calo rỗng cao, mẹ nên hạn chế chúng ở mức tốt nhất và đồng thời bổ sung những thực phẩm giàu calo tốt hơn cho khả năng cung cấp năng lượng hiệu quả, tăng cường phát triển thể chất và giàu các dưỡng chất khác.
Những thực phẩm chứa chất béo cho trẻ tăng cường sức khỏe bao gồm:
– Trái bơ
– Phô mai
– Sô cô la đen
– Trứng
– Cá
– Dầu mè ăn dặm, dầu oliu, dầu dừa,….
– Các loại hạt ăn dặm
– Sữa chua
– Sữa mẹ
– Sữa công thức
– Thịt gà
– Sữa bò nguyên chất
Và đừng quên nguồn váng sữa Ambrosia từ Anh Quốc cung cấp khoảng 100kcal với một hộp 55gr, hơn nữa váng Ambrosia còn được bổ sung nguồn chất béo lành mạnh, thêm canxi và vitamin D tốt cho sự phát triển xương, răng của trẻ. Được làm bằng cách sử dụng 100% hương vị tự nhiên, váng Ambrosia không chứa chất bảo quản, màu nhân tạo, hương vị hoặc chất tạo ngọt nhưng có đầy đủ chất dinh dưỡng từ sữa.
Chất béo trong váng Ambrosia an toàn với trẻ và cung cấp năng lượng hiệu quả
4. Trẻ em từ 0 – 14 tuổi cần bao nhiêu calo mỗi ngày?
Dù bổ sung calo tốt cho trẻ nhưng ba mẹ vẫn cần lưu ý đến liều lượng thích hợp để tránh việc thừa hoặc thiếu calo đều gây ra những ảnh hưởng nhất định. Cụ thể nhu cầu về calo ở trẻ như sau:
– Trẻ từ 0 – 6 tháng: Cần 108.3kcal mỗi ngày.
– Trẻ từ 6 – 12 tháng: Cần 420 kcal mỗi ngày
– Trẻ từ 1 – 3 tuổi: Cần 600 – 651 kcal mỗi ngày
– Trẻ từ 4 – 6 tuổi: Cần khoảng 1000 kcal mỗi ngày
– Trẻ từ 6 – 7 tuổi: Đối với trẻ em nam t cần 1570 calo mỗi ngày, đối với trẻ em nữ cần 1460 calo mỗi ngày.
– Trẻ từ 8 – 9 tuổi: Đối với trẻ em nam cần 1820 kcal mỗi ngày, trẻ em nữ cần 1730 kcal mỗi ngày.
– Trẻ từ 9 – 14 tuổi: Đối đối với trẻ em nam cần 2150 kcal mỗi ngày, trẻ em nữ cần 1980 kcal mỗi ngày.
Thực phẩm chứa calo rỗng không phải dạng thực phẩm lý tưởng để bổ sung hằng ngày cho trẻ, nên mẹ hãy lưu ý về việc hạn chế chúng và thay thế bằng những thực phẩm khác lành mạnh hơn.
*Thông tin sưu tầm*
