Mặc dù tỷ lệ trẻ thừa cân béo phì ngày càng tăng nhưng không vì thế mà tỷ lệ những trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi, tăng cân chậm trở nên suy giảm. Đối với nhóm đối tượng này, nguồn dinh dưỡng đa dạng, đầy đủ và năng lượng cao chính là cách tốt nhất để trẻ tăng cân và đạt được mức độ thích hợp với độ tuổi của mình. Vì thế trong bài viết dưới đây, Ambrosia muốn liệt kê cho mẹ một vào thực phẩm giúp bé tăng cân nhanh chóng, khỏe mạnh. Hãy cùng theo dõi nhé.
1. Những thực phẩm giúp bé tăng cân khỏe mạnh
Trẻ tăng cân kém do rất nhiều nguyên nhân gây ra, đó có thể là do trẻ được sinh non, trẻ kém hấp thu, trẻ mắc các vấn đề về hệ tiêu hóa, trẻ biếng ăn hoặc mắc một số các bệnh lý như thiếu máu, thiếu hụt hormone tăng trưởng, rối loạn trao đổi chất,… Nhưng dù do nguyên nhân nào, giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh, đạt mốc tăng trưởng tốt vẫn là điều ba mẹ mong muốn. Và trong đó việc giúp trẻ tăng cân thông qua các loại thực phẩm được xem là phương pháp an toàn và hiệu quả nhất. Vậy có những thực phẩm giúp bé tăng cân nào mà ba mẹ nên tăng cường bổ sung hằng ngày.
Chất đạm (Protein)
Protein là một trong những dưỡng chất không thể thiếu đối với sự tăng trưởng ở trẻ. Protein thực hiện nhiệm vụ chính là cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể (1g protein tạo ra 4 kcal) và vận chuyển các chất dinh dưỡng thiết yếu đến hầu hết các cơ quan và nội mô.
Một số nguồn thực phẩm ăn dặm giúp bé tăng cân giàu protein như sau:
– Các loại thịt đỏ bao gồm thịt bò, thịt cừu, thịt heo…
– Các loại thịt trắng chẳng hạn như thịt gà và gà tây (đặc biệt là có da)
– Xúc xích heo, sườn heo, thịt xông khói, giăm bông và sườn
– Các loại cá béo chẳng hạn như cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá hồi và cá mòi
– Trứng
– Bơ hạt và hạt, chẳng hạn như bơ hạt điều, bơ hạnh nhân, bơ đậu phộng và bơ hướng dương
– Các loại hạt và hạt bao gồm quả hồ đào, quả óc chó, hạnh nhân, hạt chia,….
– Protein đậu nành chẳng hạn như đậu phụ, sữa đậu nành,…..
Protein hỗ trợ quá trình tăng cân ở trẻ
Thực phẩm giúp bé tăng cân: Chất béo
Trong những loại thực phẩm giúp bé tăng cân nhanh không thể không kể đến nhóm thực phẩm chứa chất béo mà cụ thể là chất béo lành mạnh ( chất béo không bão hòa). Thiếu hụt chất béo không những khiến trẻ kém phát triển về cân nặng, chiều cao, thể lực mà còn làm suy giảm chức năng phát triển của não bộ. Chính vì vậy, chất béo rất quan trọng để trẻ phát triển toàn diện nhất.
Một số nguồn thực phẩm giúp bé tăng cân tốt giàu chất béo như sau:
– Dầu ô liu
– Dầu bơ
– Dầu canola
– Bơ
Các nguồn chất béo lành mạnh giúp bé tăng cân khỏe mạnh
Carbohydrate
Protein, chất béo, carbohydrate tạo ra nhóm chất đa lượng cần thiết nhất đối với sự phát triển của trẻ. Hầu hết carbs bị phân hủy hoặc chuyển hóa thành glucose, có thể được sử dụng làm năng lượng. Carbs cũng có thể được chuyển thành chất béo (năng lượng) để sử dụng. Chất xơ có trong cars tuy không cung cấp năng lượng trực tiếp, nhưng nó giúp nuôi các vi khuẩn tốt trong hệ tiêu hóa. Những vi khuẩn này có thể sử dụng chất xơ để tạo ra axit béo có thể sử dụng làm năng lượng.
Carbohydrate được chia thành 3 loại chính tương ứng với các loại thực phẩm bao gồm tinh bột, đường, chất xơ.
– Tinh bột: Cơm, khoai tây và khoai lang, ngô, ngũ cốc ăn sáng giàu chất xơ, giàu protein, bánh mì nguyên hạt, mỳ ống, hạt diêm mạch, yến mạch
– Chất xơ: Bao gồm rau, trái cây, các loại đậu hoặc ngũ cốc
Sữa và các chế phẩm từ sữa là thực phẩm giúp bé tăng cân
Sữa và các chế phẩm từ sữa hỗ trợ cho hệ tiêu hóa và chứa các chất dinh dưỡng cần thiết – đây là những yếu tố quan trọng kích thích sự tăng trưởng về cân nặng cho trẻ.
Một số sản phẩm sữa giàu dinh dưỡng, giúp bé tăng cân như
– Sữa chua béo
– Phô mai béo
– Sữa nguyên chất
– Sữa bơ
– Phô mai
Bé tăng cân nhờ sữa và các chế phẩm từ sữa
Nhưng có một điều ba mẹ cần lưu ý với các chế phẩm từ sữa là không nên cho trẻ ăn thường xuyên và cho trẻ ăn bất cứ thời điểm nào khác trong ngày. 2 – 3 lần/ tuần bắt đầu với buổi sáng hoặc buổi xế chiều chính là khoảng thời gian hợp lý nhất để bổ sung nhằm giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh.
Nguồn thực phẩm từ bên ngoài vô cùng dồi dào vì thế mẹ hãy tận dụng điều này, bổ sung đầy đủ thực phẩm giúp bé tăng cân nhanh chóng, bắt kịp đà tăng trưởng khỏe mạnh với bạn bè đồng trang lứa.
*Thông tin sưu tầm*
