Là một người mẹ có con trong độ tuổi ăn dặm, ai cũng mong muốn có thể mang đến những món ăn ngon nhất, dinh dưỡng nhất và hỗ trợ được quá trình phát triển những kỹ năng quan trọng cho con. Nhưng điều đó không hề đơn giản như mẹ nghĩ nhất là với những trẻ đang theo đuổi phương pháp ăn dặm tự chỉ huy BLW khi việc xây dựng một list danh sách thực đơn đa dạng hằng ngày cần phải được “cân đo đong đếm” thích hợp. Vì thế trong bài viết dưới đây, Ambrosia sẽ gợi ý cho mẹ một vài món ăn ngon trong thực đơn ăn dặm tự chỉ huy mà mẹ có thể tham khảo để thực hiện chế biến. Hãy cùng theo dõi nhé.
1. 8 nguyên tắc mẹ cần ghi nhớ khi cho con ăn dặm tự chỉ huy
Những nguyên tắc dưới đây sẽ giúp ích cho mẹ rất nhiều trong việc hỗ trợ trẻ theo phương pháp ăn dặm tự chỉ huy thành công ngay từ giai đoạn “làm quen” cho đến giai đoạn trẻ đã có thể hoàn toàn ăn uống như người lớn.
– Đừng ép con ăn nếu con không muốn
– Cắt thức ăn cho con thành dạng hình que giúp cho việc cầm, nắm, nhai dễ dàng hơn
– Ăn dặm từng chút một
– Ăn dặm có kỷ luật
– Hình thành giờ giấc ăn uống cho con
– Lên thực đơn thích hợp dựa trên sở thích ăn uống của trẻ
– Hãy để con tự do lựa chọn thứ mình muốn ăn
– Bữa ăn dặm cần đa dạng để trẻ khám phá được nhiều hương vị mới, tránh việc kén ăn quá mức
Lưu ý khi cho trẻ ăn dặm BLW
2. Thực đơn ăn dặm BLW dành cho mẹ
Mẹ có thể dựa vào việc xây dựng thực đơn ăn dặm tự chỉ huy dưới đây để áp dụng hằng ngày cho trẻ. Lưu ý thực đơn chỉ mang tính tham khảo bởi mỗi trẻ sẽ có những nhu cầu, thói quen và khả năng tăng trưởng riêng biệt. Để mang lại được hiệu quả cao nhất, mẹ phải cố gắng tìm hiểu trẻ rõ hơn và bắt đầu tự xây dựng thực đơn.
– Thực đơn 1
+ Khoai tây cắt miếng dài hầm nhừ
+ Măng tây luộc
+ Táo cắt miếng nhỏ
+ Cá hồi phile nướng cắt miếng nhỏ và dài.
– Thực đơn ăn dặm kiểu tự chỉ huy 2:
+ Súp lơ hấp chín
+ Cà rốt thái miếng dài luộc nhừ
+ Súp khoai tây bơ.
Thực đơn ăn dặm tự chỉ huy thích hợp với trẻ
– Thực đơn 3:
+ Bí hấp
+ Ức gà luộc
+ Khoai lang tím cắt nhỏ dài hấp chín tới
+ Chuối thái lát
– Thực đơn 4:
+ Cá hồi chiên
+ Bí đỏ hấp
+ Đậu hà lan hấp
– Thực đơn 5:
+ Thịt bò dằm mềm nướng lò vi sóng
+ Cà rốt hấp
+ Đậu cove hấp
+ Nho cắt miếng dễ ăn
– Thực đơn 6:
+ Khoai tây hầm
+ Măng tây luộc
+ Táo cắt lát
+ Cá hồi phile
Thực đơn tự chỉ huy cần đa dạng các món
– Thực đơn 7:
+ Súp lơ luộc
+ Thịt viên chiên
+ Khoai tây chiên lắc phomai
+ Dưa lưới cắt nhỏ.
– Thực đơn 8:
+ Chuối
+ Thịt bò xào ngô bao tử
+ Khoai lang luộc
– Thực đơn 9:
+ Củ cải luộc
+ Gà viên mộc nhĩ chiên
+ Cơm củ quả
+ Nho tím.
– Thực đơn 10:
+ Đậu luộc
+ Mì sợi xào súp chua ngọt
+ Thịt bò cuộn măng tây
+ Dâu tây
– Thực đơn cho trẻ tập ăn dặm tự chỉ huy 11:
+ Thịt bò nướng
+ Cà rốt hấp
+ Đậu ve hấp
+ Nho xanh
– Thực đơn 12:
+ Măng tây luộc
+ Lòng đỏ trứng gà
+ Canh rau cải
+ Kiwi
– Thực đơn 13:
+ Thịt viên chiên
+ Nui, củ cải, măng luộc
Trên đây là một số món ăn được xây dựng theo phương pháp ăn dặm tự chỉ huy. Ngoài ra mẹ hãy lưu ý thêm những món ăn trong bữa ăn phụ để bổ sung thêm dinh dưỡng cho trẻ. Mẹ có thể lựa chọn váng sữa Ambrosia – một bữa phụ dinh dưỡng tiện lợi và chất lượng. Được làm từ nguồn sữa tươi thơm ngon, đảm bảo của vùng Devon – Nơi đứng đầu nước Anh về các sản phẩm sữa hảo hạng cho cả trẻ nhỏ và người lớn.
Váng sữa Ambrosia – dinh dưỡng cho bữa phụ
Váng Ambrosia Devon Custard là món kem sữa tráng miệng ít chất béo, chỉ chứa khoảng 3% chất béo, thấp hơn nhiều so với các dòng váng thông thường. Ambrosia mini custard chú trọng bổ sung canxi, vitamin D tốt cho sự phát triển xương, răng của trẻ.Được làm bằng cách sử dụng 100% hương vị tự nhiên, váng Ambrosia không chứa chất bảo quản, màu nhân tạo, hương vị hoặc chất tạo ngọt nhưng có đầy đủ chất dinh dưỡng từ sữa. Kết cấu sữa trứng mịn màng, mượt mà, vị béo ngậy nhưng không quá ngọt.
Với váng Ambrosia mẹ còn dễ dàng biến tấu thêm nhiều món ngon khác dành cho trẻ như váng sữa trộn sữa chua, váng sữa trộn hoa quả, bánh ngọt, pudding……….
>>>Xem thêm: Những loại thực phẩm thuộc nhóm calo rỗng không tốt đối với trẻ
*Thông tin sưu tầm*
